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Comunidad Griega Ortodoxa de Panamá

Comida Griega

Soy Rachel, Soy Foodie – Desde Santorini

 

En un foodie trip, desde Santorini, Rachel Pol nos comparte un pedacito del encanto de la isla y las recetas para preparar los platos de la comida griega: Kourambies (galletas de almendas), Dolmades (hojas de parra rellenas de arroz y carne molida) y Spanakopita (pastel de espinacas y queso feta).

Soy Rachel, Soy Foodie – Desde Creta

 

Desde otra aventura, ahora desde la isla más grande de Grecia, Creta, la Chef Rachel Pol nos comparte las recetas de la Ensalada Griega (Horiatiki), Yogur, Tzatziki y el «Raki-To», una refrescante versión del Mojito, pero hecho con Raki.

 

Soy Rachel, Soy Foodie – Desde Atenas

 

Acompaña a la Chef Rachel Pol desde la metrópolis de Atenas, Grecia, desde donde nos comparte las recetas de la Taramasalata, Moussaka y vemos a un maestro preparando una Bugatsa. También aquí encontrarás la respuesta a ¿por qué los griegos rompen platos?